Se trata de un platillo abundante en grasas y harinas, creado por el chef Michael Voltaggio y que se vende en la cadena de comidas Umami Burger.
Una de las casas de comida rápida más populares de California, Umami Burger, viene ofreciendo a sus comensales una súper hamburguesa de nombre ‘Monte Cristo’. Para dicho platillo, que se caracteriza por ser ultra grasoso, se contó con la colaboración del famoso chef Michael Voltaggio.
Si se pregunta qué hace potente a esta hamburguesa, le contamos que Monte Cristo está compuesto del habitual disco de carne picada, cubierto de queso gruyere fundido con trozos de jamón, empanado con dos muffins de vainilla y natilla, fritos y empolvados con azúcar impalpable. Y por si fuera poco, viene con una salsa de jarabe de arce. "Quería hacer una hamburguesa que fuera perfecta, sin importar si uno busca un sabor salado o dulce", explicó Voltaggio a Los Angeles Times. Pues el resultado de su inventiva fue un gran bocado, nada apto para cardiacos. Esta original hamburguesa entró a la venta ayer, 28 de enero, y estará disponible por tiempo limitado. Asimismo, sus promotores han manifestado que por cada combo que se venda, se donará un dólar a la campaña benéfica conocida como Misión Los Ángeles. Y tú ¿Te terminarías esta hamburguesa?